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Ktea+豪州ライフ

オーストラリアでのKtea(ケイティ)の日々の暮らしをあれこれと。
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マンゴーの木
マンゴーの木


シティの海沿いにEsplanade(エスプラネード)という広場がある。
大きなラグーン(プール)があって土日ともなると、
泳ぎにくる人や日光浴しにくる人やスポーツなどする人で賑わっている。


そんなケアンズ市民憩いの場でマンゴーの木を発見。
(職場の隣にも夜な夜なコウモリが集まってくるすごく
大きなマンゴーの木がある。)


マンゴーは今が旬で、
最近は市場だと1kg99¢くらいで買うことができる。
こないだは、大安売りしていて、1kg20¢で買った。
1kgっていうと、
だいたい手のひらサイズの小振りなマンゴーが8個くらい。
20¢って、20円しないくらいだから、超激安だよね。


そのへんになってるマンゴーは売られてるものとは
ちょっと違って少し筋張っているらしいが、
普通に美味しく食べられるらしい。
でも、その辺のやつを採ろうとして熟れてないマンゴーに
触れないように要注意。
ひどく肌がかぶれるらしいデス。
マンゴーピッキング(マンゴーの収穫バイト)
で肌がひどく荒れた人もいるみたい。



そうそう、
渡豪2ヶ月にしてようやく正しいマンゴーの食べ方を伝授されました。
真ん中に薄っぺらい大きな種が入っているので、
モモのように普通に皮むいて食べられるところを包丁で削いで、
残った種周辺の実はかぶりついて食べていたんだけど、



実は、こんな風にして食べるととっても食べやすかったのネ。



マンゴーの正しい切り方



ん〜〜 yummy!!!!!



ここは果物天国だから、
マンゴーの他にもどんどん新しい果物が安価で出回る。
最近だとライチ、モモの小ぶりなやつ、プラム、ブラックチェリー、
パパイヤ、ブドウなんかを良く見かける。

週末の金土日だけ開いている、"ラスティーズマーケット"は
ケアンズ市民の台所。そこは、野菜や果物中心のマーケットで
Kもほとんどの週末はラスティで買い出ししてる。



Kはラスティがスキ。
ラスティーについてはまたこんど詳しく。




| 日記:ケアンズ | 13:15 | comments(0) | trackbacks(0) |









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